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about love

1.凡願意天天彼此讚美、稱謝、欣賞對方的夫妻有福了！因為  他們必能減少許多誤解。
2.凡在婚後，仍保持婚前之體貼、為對方著想之夫妻有福了！因為他們的關係必能繼續甜蜜。
3.凡處在婚姻價值淪落的世界裡，卻仍能忠誠信實於彼此之夫妻有福了！因他們互相堅貞。
4.凡不因時光消逝，而使愛情褪色的夫妻有福了！因他們用心經營婚姻，使感情歷久彌堅，而成深愛有福的真情伴侶。
5.凡願盡心學習瞭解配偶之愛惡、憂懼、理想及感受，進而努力調適的夫妻有福了！因他們可以完全相知守護，默契得沁人心脾。
6.凡不支配對方，反倒體恤支持配偶的人有福了！因他們懂得尊重之道，彼此以對方為榮。
7.凡寬恕配偶過失，絕不在人前批貶配偶，不奢求改造配偶，反倒調整自己的心態，而願接納對方缺點的夫妻有福了！因他們必更可相容而真正永浴愛河。
（摘自基督復臨安息日會家庭事工部）

lose wieght

會讓人熟睡又可以減肥的「躺式骨盆操」
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 蠻神奇的！如此簡單的神奇體操， 不但可以立即雕塑出苗條曲線，
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加油囉！

CORRECT FOOD

吃對食物５原則，顧胃又養腎

·         康健 2010-12-08 第145期

脾胃和腎相輔相成，胃好就腎氣旺，年輕有活力。該吃什麼，不該吃什麼？
遍嚐美食的文學大師梁實秋，80歲仍文思泉湧、筆耕不輟，寫出膾炙人口的《雅舍談吃》，夫人韓菁清的愛心煲湯，功不可沒。
每晚臨睡前，韓菁清會細心地在電鍋裡燉上雞湯，隔天再加入排骨、冬菇、蝦米和白菜等豐富配料，讓梁實秋一起床就能品嚐到齒頰留香的濃郁滋味。
這鍋熱湯暖胃補身，正是養腎抗老的關鍵。養腎必先顧胃。
中醫認為，脾胃是後天之本，維持消化吸收功能的正常，就能常保腎氣充足不會老。「胃者，腎之關也。」台北醫學大學傳統醫學針傷科主任陳萍和解釋，脾胃和腎相輔相成，胃好腎氣就跟著旺。
除了要注意飲食清淡、少油，胃的特性是「喜溫忌寒」，吃溫熱的食物最能滋養胃氣。

對胃好，對腎也好

以科學觀點來看，溫熱食物較不會消耗能量。
陳萍和解釋，為了維持人體恆溫狀態，吃進肚裡的食物溫度愈低，愈要花費能量去把它「加熱」才能消化掉，「很傷身體的腎氣，」他說，所以老祖宗的長壽養生，首重不吃冰冷食物。
冰冷食物如冰品、冷飲、生菜，以及屬性寒涼的瓜果類食材，吃太多會損傷腸胃機能，造成腎氣不足，加快老化速度，甚至也比較容易造成痠痛。
　尤其寒性食物，如小麥草汁和苜蓿芽汁，喝多了會傷胃，不能天天喝。
　「要適可而止，」前中醫師田安然曾有慘痛經驗，二十多年前小麥草汁正夯，有次他碰上小販上前兜售，試喝第一杯沒感覺，小販要他再喝第二杯，他喝下去後立即嘔吐。
小販高興地說：「你看你看，毒全被排出來了！」 「其實是我的胃炎發作啦！」田安然事後回憶覺得又好氣又好笑。
也有病人餐餐麵包、胚芽米、麥片或五穀飯，吃到全身倦怠、胸悶、呼吸喘和皮膚發癢。田安然解釋說，胚芽米、糙米和麥片太粗糙，吃久會傷胃；五穀飯中因含薏仁、芡實等中藥，吃多會改變體質，對胃也不好。

他認為，「養生食物」要看人吃，若體質不合，吃多了反而傷身。
專家教你聰明吃，只要掌握以下原則，調整改變飲食習慣，吃對了就能顧胃又養腎。

●熟食為佳：

中醫認為青菜特性多屬寒涼，因此建議煮熟吃最好。
「煉一鍋巫婆湯，」陳萍和打比喻說，食物經過久煮烹調後，譬如蘿蔔和白菜，寒性早被去除，轉化成為滋補身體的好料。

●寒性食物要少吃：

各種各樣的冰品、橘子、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、奇異果、蓮霧、苦瓜、白蘿蔔。

●晚上少吃水分多的水果：

新鮮的生菜沙拉、蔬果汁和水果可適量吃，但最好在白天吃。
白天活動力強，吃點寒涼的食物無妨，但傍晚之後就要少吃，尤其要避免水分多的水果，「會讓消化系統愈來愈寒，甚至會引發咳嗽和氣喘，」陳萍和提到，水分多的如西瓜、哈密瓜、橘子等，較一般水果寒涼，不適合晚上吃。
　很多人會利用晚上回家，補充一日吃不夠的水果，建議可選蘋果、芭樂或木瓜較不傷胃。

●食物放涼再吃：

無論是冰牛奶或冰水果，從冰箱拿出來後放冷（約等於室溫溫度）再吃，如此可以減少身體能量消耗，並可保護胃氣。

●吃米飯比麵包好：

主食應以米飯為主，不要天天吃麵包和麵食。中醫認為，一方土地養一方人，台灣盛產稻米，因此「吃米飯對我們的身體最好，」田安然力讚吃飯好處。

他也鼓勵年邁的父親改吃飯。剛開始來自北方、愛吃麵食的父親很不習慣，後來發現飯吃多了，體質和脾氣都好很多，走起路來也不再氣喘吁吁。
至於究竟可否吃五穀、糙米、胚芽米飯和麥片？田安然認為，一般人偶爾吃吃無妨，但若出現以下症狀，最好少吃或先暫時不吃：頭暈、眼睛乾澀、倦怠、精神差、胸悶、心悸、身體乾燥、久咳不癒、便秘、皮膚病、過敏。
此外，他也建議早餐要多變化，儘量每天選擇不一樣的食物。譬如一天喝豆漿配饅頭、第二天吃麵或是稀飯，隔天換麵包等，每天換來換去，避免單一食物攝取過量可能引起過敏反應。
特別提醒的是，胃不好的人要少吃甜食，最好選擇無餡的菠羅麵包或吐司，「少吃奶酥和紅豆餡，太甜傷胃，」田安然提出心得說。

專家推薦的養腎食物

●枸杞：

可滋補腎氣抗老化，營養豐富，含有高量抗氧化物，勤練瑜伽的美國流行樂天后瑪丹娜也愛吃。
　一天建議可吃約30～50顆，若服用隔天出現眼屎多，表示枸杞量太多太躁熱，宜減少用量，或可加入菊花泡茶，長庚大學藥學系副教授楊榮季提到
。

●山藥：

新鮮山藥平補顧胃，有助調整消化和內分泌系統。山藥煮粥最好，可解決腹脹的副作用，陳萍和指出。

●茯苓：

是一種長在松樹下的真菌，可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。
愛美的清朝慈禧太后最愛茯苓，無論吃的或擦的都少不了它，學者曾研究，慈禧的養生長壽食譜中，最常出現的一味就是茯苓。

田安然建議，茯苓可熬湯、磨粉泡牛奶或加入粥中食用。亦可選購市售混入蜂蜜和碎堅果的茯苓糕。

●粥：

粥容易消化，是自古公認的養胃食物。九旬高齡的女中醫莊淑旂每晚必食蒸粥，她認為蒸粥可消除脹氣和疲勞，不會增加腸胃負擔。
《紅樓夢》裡講究飲食的賈府，餐桌上常出現粥品，有滋補的鴨子肉粥，或是素食補血的紅棗粥，花樣種類繁多。
一般人平時可吃點山藥枸杞粥，滋補肝腎又能增強免疫力

網路安全

為孩子上網安全把關

電腦的普及以及網路科技的快速發展帶給我們在工作、求學及生活上的種種便利，但根據統計資料顯示，在全球的網站中，不當資訊網站就佔有20% ~ 30%的比例，資訊傳播的氾濫與資訊取得的便利性已成為ｅ世代人們的兩難。
    目前學生上網的年齡已降到10歲，然而大多數的家長們對電腦並不熟悉，且無暇 時時盯著自己的孩子正在網路上瀏覽何種資訊，根本無法知道他們到底有沒有偷偷地瀏覽色情、賭博等等網站，除此之外，網路業者甚至可以主動把不當資訊自動呈現 (Pop-up) 在電腦螢幕上，強迫使用者觀看！

報導指出，根據統計：

l          每17個孩子上網，就有1個孩子會受到暴力或色情的威脅或騷擾。

l          大約每5個小孩就有1個在網際網路上受到性誘惑或有人試圖引誘。

l          1/33的小孩會遭到性侵犯。侵犯者通常會要求和小孩在某處會面、打電話給他們或是固定寄電子郵件、金錢或禮物給他們。

l          1/4的小孩會接觸到對他們有害的人體裸體或性愛圖片。

l          1/17的小孩會被威脅或被騷擾。

l          1/5使用電腦網路聊天室的小孩，戀童癖患者會透過網路接近他們。

l           89% 的性誘惑來自網路聊天室或即時傳呼。

l          1千3百萬的青少年使用即時傳呼功能。

針對兒童上網的各種弊端，尤其是壞人在網路聊天室誘騙青少年。青 少年可說是正曝露在成千上萬的不當資訊的危害之下！您放心讓家中的小孩在花花綠綠的虛擬網路世界裡亂逛嗎？在網路色情愈來愈氾濫的今天，因網路色情而受害 的人數增多、受害的年齡逐漸下降已為不容否認的事實，因此，終止童妓協會認為推動網路安全的教育已是刻不容緩的工作。了解了網路上這些色情、賭博、暴力、 毒品等網路不當資訊，對家中未成年子女的不良危害如此深遠影響之後，身為家長的您，除了提昇自己的網路知識技能及透過教育的方式，輔導孩子們培養自我保護 能力與節制的態度之外，該如何防制這些不當資訊呢？為讓子女們能夠在更安全乾淨的的環境下享受網路世界帶來的便利。終止童妓協會呼籲家長要重視孩童上網安全，提出以下作法1. 教育兒童少年上網安全手則，自己保護自己。2. 呼籲父母陪孩子一起飆網，為孩子上網安全把關。而更有效進一步作法如下：

一、       使用專業的過濾軟體

注意到資訊氾濫的問題，還給小朋友一個乾淨清新的網路世界。目前已有許多軟體業者研發資訊過濾產品為您家的網路安全把關！推出一些有效的網上控管及親子互動軟體 ，能讓關心小孩的家長隨時隨地觀察到子女上網所有內容，並可即時阻止或介入交談。可以由技術面利用「專業的過濾軟體」積極有效地防堵各種不當資訊，

二、加強自身對網路世界的了解
1. 認識網路科技的特性。
2. 提昇自身的網路知識與技能。
3. 認清網路色情的本質。

三、關心子女的上網及作息情形
1. 注意子女的作息時間是否有重大改變。
2. 透過IE瀏覽器查看子女是否曾有上過色情網站的紀錄。

四、灌輸子女正確的性知識及觀念
1. 教育子女正確的兩性關係；學習對異性及對人的尊重。
2. 教育子女正確的性態度；性與愛是不可分割的。
3. 讓子女了解性愛代表某種程度的承諾、責任與社會規範

生理時鐘

晚上9~11點為免疫系統(淋巴)排毒時間，此時段應安靜或聽音樂。 
◎晚間11~凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。 
◎凌晨1~3點，膽的排毒亦同。 
◎凌晨3~5點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在此時段最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制癈積物的排除。 
◎清晨5~7點為大腸的排毒。 
◎清晨7~9點為小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐，療病者最好早吃(在6點半前)養生者在7點半前，晚吃早餐總比不吃者好。 
※晚睡晚起混亂排毒過程，且半夜至凌晨4點為脊椎造血時段，必須熟睡。
人體在晚上睡眠時
腦中的腦下垂體和松果腺會分泌腺素（激素）
腦下垂體主管人體的成長
而松果腺則主管人體的老化以及內分泌與免疫兩大系統
因此熬夜會影響人體發育，加速老化
當然內分泌失調、免疫系統變差不在話下
長期熬夜睡眠不足帶來的壞處：
一、會造成反應、集中（注意力）和記憶力減弱，使人變笨。
二、睡眠不足會使發育遲緩，加速老化。
三、造成生理時鐘紊亂、內分泌失調，女生月經也會不順。
（體重急遽改變、長痘痘也都根這點有關）
四、減低人體抵抗力，容易生病。
五、血液循環變差（中醫說的氣虛）。
傷害一：免疫力下降
疲勞、精神不振的狀況，人體的免疫力會隨之下降，感冒、胃腸感染、過敏等自律神經失調症狀也會不期而至地找到你頭上。而且經常熬夜帶來的直接症候就是第二天上班頭昏腦脹、注意力無法集中，甚至會出現偏頭痛。
傷害二：腸胃危機
，很容易感到疲勞，吃“夜宵”可謂熬夜者的一大活力來源，但“夜宵”之後可能對胃有引爆的危機，卻也讓人不得不擔憂，因為，人的胃黏膜上皮細胞的壽命很短，平均2～3天就要更新再生一次。這個過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，胃黏膜的修復就不可能順利進行。而且夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促使胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍。
傷害三：心臟病風險
研究顯示，作息時間紊亂的人進行身體調適並不如一般人所想的那麼容易，不僅脾氣會變壞，得心臟病的幾率也較高。因為人體的生物鐘不受燈光、時鐘的影響。尤其是像心臟等器官，也不會因為白天休息了，就做好了熬夜的調整，因此，若長期“黑白顛倒”，將會使人增加患心臟病的風險。
傷害四：肥胖
晚上9時後進食一般稱作“夜宵”。 人體內有交感神經與副交感神經兩種自律神經。交感神經是在身體活躍的白天使消化器官頻繁運作，促進消化吸收；到了夜晚，副交感神經活躍，在身體休息的同 時，讓攝取的營養素儲存在體內。夜晚進食的話，不但會使人難以入睡，還會使隔日早晨食欲不振，如此造成的營養不均衡，就會引起肥胖。
傷害五：提神更傷神
很多人在該睡覺的時候沒有睡，而是靠咖啡或是茶來提神，但是在夜晚人體的副交感神經活躍，使心跳速率及腸胃蠕動變慢，喝咖啡和茶都有刺激交感神經的作用，容易造成內臟的自律神經失調。咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B族，缺乏維生素B族的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成嗜茶、嗜咖啡的習慣，而且需要量愈來愈大，效果愈差。 
想健康必須入夜一覺睡到天光
生理時鐘表 身體都有生理時鐘，不同時間有不同工作，應該配合生理時鐘，才能有健康身體哦！ 時段時期工作 午夜12:00~1:00淺眠期多夢而敏感，身體不適者易在此時痛醒。 凌晨1:00~2:00排毒期此時肝臟為排除毒素而活動旺盛，應讓身體進入睡眠狀態，讓肝臟得以完成代謝廢物。 凌晨3:00~4:00休眠期重症病人最易發病的時刻，常有患病者在此時死亡，熬夜最好勿超過這個時間。 上午9:00~11:00精華期此時為注意力及記憶力最好，且工作與學習的最佳時段。 中午12:00~1:00午休期最好靜坐或閉目休息一下再進餐，正午不可飲酒，易醉又傷肝哦！ 下午2:00~3:00高峰期是分析力和創造力得以發揮淋漓的極致時段！ 下午4:00~5:00低潮期體力耗弱的階段，最好補充水果來解饞，避免因飢餓而貪食致肥胖。 下午5:00~6:00鬆散期此時血糖略增，嗅覺與味覺最敏感，不妨準備晚膳來提振精神。 晚上7:00~8:00暫憩期最好能在飯後30分鐘去散個步或沐浴，放鬆一下，紓解一日的疲倦困頓。 晚上8:00~10:00夜修期此為晚上活動的巔峰時段，建議您善用此時進行商議，進修等需要思慮周密的活動。 晚上11:00~12:00夜眠期 給所有熬夜朋友的建議 所以，親愛的朋友們別再熬夜了，趁年輕要好好保養自已的身體丫！聽著呀 ~每天一定要睡足八個小時

Tomato

番茄的學名是 Lycopersicon esculentum，屬於茄科中的番茄屬，是 1 ~ 2 年生的草本植物，原產地在南美洲安地斯山的原住民區。早在 16 世紀，當西班牙人占領南美洲時，祕魯人就已經開始種植番茄。到了 16 世紀末，英國、荷蘭和義大利也紛紛種植番茄。不過，當時的西方人雖然認為番茄美麗，卻誤認它具有毒性，所以只種在庭園中做為觀賞用。如今，番茄已普遍認為 是營養豐富的食物，在美國也已經是排名第三的重要蔬菜。甚至美國的《時代》雜誌，在 2002 年初根據科學家實驗的結果，評選番茄是現代人十大保健食品的首位。

大約到了明末時（西元 1621 年），番茄才由葡萄牙人傳入中國，最早的記載出現在《群芳譜》。不過，在那個時候，番茄僅供作觀賞，大量栽培和普遍食用，則要等到 19 世紀初。至於臺灣，則是在荷蘭人占據臺灣時（西元 1622 年），引進做為觀賞用。到了 19 世紀末，日本人引進栽培品種，並由農業試驗機構推廣，成為高經濟價值的蔬果兩用園藝作物。

番茄是一種很普通的食物，但在治療疾病等方面卻有著舉足輕重的作用。下面列舉十種治療功效供大家參考。

1、治皮膚病：
　　

將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病；

2、美容、防衰老：

將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳；
　　

3、防癌：
　　

因番茄不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的番茄，可起到防癌和輔助治療癌症的作用；

4、治高血壓：

每天早晨選1～2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
       

5、治貧血：
　　

將番茄、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血；
　

6、治潰瘍：
　　

輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈
　

7、治肝炎：
　　

取番茄丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳
　　

8、防中暑：
　　

將1～2個番茄切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑
　   

9、退高燒：
　　

將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒；
　　

10、 治牙齦出血：
　　

將番茄洗淨當水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血。